生活美學研究 (1132CMNAL1K62400)

生活美學研究介紹與進度

教育目標與核心能力課程大綱課程介紹課程進度

學年期:	113 學年第2學期
課程系組:	碩專生應 1 年級班
課程代碼:	1132CMNAL1K62400
課程名稱:	生活美學研究
必選修別:	選修
學分數:	3.0 學分
授課老師:	柯澍馨
開始日期:	2025/2/11
結束日期:	2025/6/15
時間表:	延-304 (六) 2 - 4


課程簡介			Introduction

課程描述 (Course Description)
1.本課程旨在增進同學生活美學之知能，提升同學創意生活美學之素養。
2.課程內容以「生活日常」為經，「美感教育」為緯。幫助同學由生活中體會美感、覺知美感和實踐美感。
3.主要課程內容包括：生活美學基礎、意涵與價值觀、飲食之美、時尚設計之美、居家生活美學、花藝設計美學、婚禮服務產業美學、遊憩與慢活美學、快樂人生美學等。

學習目標 (Learning Goals)
1.探討生活與美學的關係
2.瞭解生活美學的核心意涵、內容、價值觀
3.探討個人在不同生命階段的生活美學經驗
4.探討生活美學相關的課題與研究
5.將多元創意的美學概念應用於實際生活中
6.提升自我生活美學之素養與能力

課程目標與核心能力的對應關係
A1. 增進同學藝術品味與人文涵養
A2. 提升同學社會關懷與公民責任
A3. 增進同學國際視野與多元文化
A4. 培養同學創新思維與資訊應用

《課程簡介 -- English 》
At the conclusion of the course students will be able to:
1. To explore the major concepts about the relationship of living and aesthetics;
2. To understand the meanings, contents and values about aesthetics of living;
3. To explore individual aesthetics experience in different stages of living;
4. To identify current issues and concerns in aesthetics of living;
5. To form values and attitudes that will facilitate the achievement of aesthetics of living
6. To enhance the quality and ability of aesthetics of living


Material		上課教材

指定書目（※指定書目為上課用書，請同學務必準備，以利課程進行）
1.蔣勳 (2008) 美的覺醒。臺北市：遠流。
2.蔣勳 (2014) 天地有大美：蔣勳和你談生活美學。臺北市：遠流。

參考書目（※參考書目供同學自行於課餘時間參閱及學習）
蔣勳 (2019) 歲月靜好：蔣勳．日常功課。時報出版。
漢寶德 (2022) 如何培養美感 (2版)。臺北市：聯經。
凌性傑、范宜如 (2020) 另一種日常：生活美學讀本。麥田。
陳易鶴 (2020) 美感努力運動：美感生活實踐．美感養成習題。時報。
胡宗香譯 (2023) 美好人生：哈佛跨世代幸福研究，解答影響一生最重要的關鍵。天下。
蔡宜真譯 (2022) 美學：打開未知的美感體驗，就在你我身邊。日出。
郭寶蓮譯 (2021) 凝視優雅：端詳優雅的美好本質、姿態與日常 (二版)。奇光。
黃怡雪譯 (2022) 個人儀式的力量。采實文化。
許軒、崔爾雅譯 (2020) 日常生活美學：擁抱美感生活的五堂課。五南。
吳家德 (2023) 生活是一場熱情的遊戲。有鹿文化。
江振誠 (2023) 工作美學。臺北市：天下。
劉淳譯 (2021) 簡約與優雅(二版)：法國女人的生活美學。世潮。
詹慕如﹅劉姿君譯．水上勉著 (2023) 時光裡的醍醐味。大樹林。
劉子倩譯．吉本芭娜娜著 (2017) 廚房。時報出版。
廖婉如譯 (2022) 時尚百年風華。馬可孛羅。
劉佳澐譯 (2021) 永續時尚，穿出你的風格與價值。漫遊者文化。
李佩諭譯 (2021) 時尚的誕生。大田。
羅雅涵譯 (2021) 美感收納術。商周。
簡佳璽 (2017) 開始清理，好事會發生：改變周圍氣場的環境整理術。大喜文化。
簡佳璽 (2022) 香氣盒子：上班族的香氛療癒課 (有聲書)。i聽聽。
黃宏輝 (2021) 走訪市民生活美學空間。時報文化。
朱崇旻譯 (2021) 你的心，就讓植物來療癒。究竟。
鄭百雅譯 (2021) 療癒心靈的芳香療法。大樹林。
李小龍 (2021) 在旅行路上，遇見更好的自己，走訪十大療癒國度。布克文化。
曾寶儀 (2021) 一期一會的生命禮物：那些讓我又哭又震撼的跨國境旅程。大田。

課程教材
其餘數位教材請至「課業輔導系統」作業區下載 (https://www.pccu.edu.tw/)


課程要求			Requirement

《上課要求》【其他上課注意事項、愛與期許】 1.課程中，如同學因「新型冠狀病毒肺炎」疫情影響，須就醫、居家檢疫、隔離、自主健康管理、延遲返台者，將依本校雲端學習作業要點之相關規定協助同學修讀課程。 2.本課程各項報告，請同學《提早或於報告規定時間內》繳交，本課程不收逾期報告，感恩同學配合。 3.請以愉悅的心情，享受學習的樂趣。用心，就是專業；有願，就有力。 4.請於上課前閱讀每週指定之課程資料，並於上課時積極參與討論。 5.請發揮學習的敬業精神，提升學習的專注力，珍惜寶貴時光，分秒不空過。 6.上課時，請將手機關閉或轉震動，以免影響同學上課之成效與品質。 7.上課時若需錄音、攝影，請事前徵求教師、講者或報告者同意。 8.上課時若需使用筆記型電腦，請事前與老師溝通。 9.上課中儘量勿中途離席或進出，以免影響同學上課之成效與專注力。 10.上課中儘量不要用餐；下課後若有垃圾，請將垃圾帶走，共同維護教室之整潔。 11.下課後，請將桌椅歸正，黑板擦拭乾淨。教室內各項設備/器具請妥為愛惜使用。
《報告要求》【評量方法/學習成效評估】 1.【生活美學理念報告】３0% 2.【期末成果報告：生活美學活動設計】４0% 4. 課堂表現（學習態度/課堂討論、回應、參與） 20% 5. 課程出席（遲到/早退/請假次數/曠課） 10% 6. 加分報告（文獻導讀報告等，非必要報告，若繳交加總分） 1～5分指定作業內容/作業要求: 一、【生活美學理念報告】：口頭報告，不需繳交書面報告 1. 請同學分享個人對「生活美學」的理念、觀點與看法。 2. 報告內容可包括：對「生活」、「美」、「生活美學」的定義，對「美好、美感生活」的看法等觀點。 3. 報告呈現方式可以「金句分享」的方式呈現。並於《3/30日》課程中分享。 4. 報告請以《簡報檔》(Power Point) 方式呈現。以10張PPT為限。 5. 報告時間以《15〜20分鐘》為限。 ★《報告檔案》請於《3月29日 24：00前》上傳至「課業輔導系統」作業區。 ★ 報告檔名請統一為：1122_生活美學理念報告_系級姓名。二、【期末成果報告：生活美學活動設計】（口頭與實作報告） 1.同學可選擇「1人」或「2人」一組，依據每組同學的特質、生活美學觀點與興趣，配合課程精神，於期末進行創意《生活美學活動設計》。２.內容包括：(1)成員特質分析、生活美學觀點分享；(2)生活美學活動理念說明；(3)生活美學活動分享；(4)進行此報告之反思與收穫；(5)延伸資源分享等。３. 活動呈現，宜採取「口頭報告」與「實作」方式呈現。４. 口頭報告，請準備簡報檔 (PowerPoint)，５.每人報告時間以《80分鐘》為限。每組報告時間以《100分鐘》為限。 ★口頭報告當天，請於報告前，將一份完整資料 (報告大綱、簡報資料) 放於老師桌上。此外，也請準備一份「報告大綱」給每位同學。 ★《口頭報告電子檔》請於《報告前一天 24：00 前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1112_生活美學活動設計_系級姓名。 ☉ 加分報告（非必要報告，若繳交則加總分 1～5分）一、【文獻導讀報告】：口頭報告，不需繳交書面報告 1. 請同學「1人」或「2人」一組。 2. 請由老師推薦的「參考書目」中，選擇一本個人有興趣的書籍，進行文獻導讀，並於指定日期做一口頭報告。 3. 報告內容包括：(1)選讀動機分享；(2)文獻重點說明；(3)讀後心得與啟發；(4)延伸資源分享 (如：短片、報導、影音或相關研究等補充)。 4. 報告請以《簡報檔》(Power Point) 方式呈現。報告時間以《15〜20分鐘》為限。 5. 口頭報告當天，請於報告前將一份完整資料 (報告大綱、簡報資料)，置於老師桌上。此外，也請發給每位同學一份「報告大綱」。 ★《口頭報告電子檔》，請於《報告前一天 24：00 前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_文獻導讀報告_書名_系級姓名。二、【美的經驗與感受分析報告】 1. 請選擇自身有興趣的主題（與「美」有關之人事物均可），就「背景」及「美的經驗及感受」加以分析與說明。 ★《報告檔案》，請於《6月08日 24：00前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_加分報告_美的經驗與感受分析報告_系級姓名。三、【美的學習省思札記】 1. 請將整學期每週「美的學習內容」做一詳細記錄，內容可包含：每週課程重點反思、收獲、美的啟發等。 ★《報告檔案》，請於《6月08日 24：00前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_加分報告_美的學習省思札記_系級姓名。四、【生活美學資源報告】 1. 請同學針對「生活美學」相關議題，進行相關資料的蒐集、整理與分析。 2. 生活美學相關資料包括：新聞報導、書籍、期刊、網站、研究、政府資料、短片、電影或音樂等影音資料。請將上述資料做一系統性的整理與分析，於期末時繳交。 3.報告分為兩部分：(1)生活美學相關資料整理；(2)資料蒐集之心得與反思。 ★《報告檔案》請於《6月08日 24：00 前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_生活美學資源報告_系級姓名。五、【影片賞析反思報告】 1.請同學針對本課程之影片欣賞內容，撰寫影片重點與個人觀閱心得。 ★《報告檔案》請於《6月08日 24：00 前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_加分報告_影片賞析反思報告_系級姓名。六、【生活美學活動參與報告】 1. 請同學蒐集與「生活美學」相關之活動，選擇其中三項活動參與之，摘述該項活動之內容並撰寫心得。報告內容包括：(1)生活美學活動內容說明；(2)參與動機；(3)參與後之反思、收穫與心得。 ★《報告檔案》請於《6月08日 24：00 前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_加分報告_生活美學活動參與報告_系級姓名。
《課程評分方式》
《討論要求》課程中會依不同議題進行對話與討論，請同學以歡喜心踴躍發言。
《其他要求》【愛與祝福】 1.請以愉悅的心情，享受學習的樂趣 2.用心，就是專業！有願，就有力；願多大，力就多 3.發揮學習的敬業精神，提升學習的專注力，珍惜生命，分秒不空過 4.透過關懷別人，珍惜自己擁有！慈悲沒有敵人，智慧不起煩惱 5.天下有兩件事不能等：行孝、行善 6.生命的意義，是為了服務；生命的價值，是為了奉獻 7.人生若能被人需要，能夠有一份功能為人付出，才是最幸福的人生 8.Love must be learned again and again; there is no end to it (Katherine Anne Porter) 【請假注意事項】 1. 若因故無法上課，請依本校相關規定辦理請假。 2. 中國文化大學學生辦理請假注意事項請參見： http://pccu.edu.tw/board/postnews.aspx?QueryBoardId=B20051019000037&stid=201108170005&blockid=1000310102111122 3.請同學親自向授課老師請假，感恩同學配合，祝福。


Office Hour		輔導時間

1.週六中午12點到13點
2.或請與老師預約其他輔導時間


教學目標			Objective

教學目標
1.幫助學生瞭解生活與美學的關係
2.幫助學生瞭解生活美學的核心意涵、內容、價值觀
3.引導學生探討個人在不同生命階段的生活美學經驗
4.引導學生瞭解與探討生活美學相關的課題與研究
5.幫助學生瞭解將多元創意的美學概念應用於實際生活中
6.幫助學生提升生活美學素養與品味生活之美的能力

《上課要求》【其他上課注意事項、愛與期許】 1.課程中，如同學因「新型冠狀病毒肺炎」疫情影響，須就醫、居家檢疫、隔離、自主健康管理、延遲返台者，將依本校雲端學習作業要點之相關規定協助同學修讀課程。 2.本課程各項報告，請同學《提早或於報告規定時間內》繳交，本課程不收逾期報告，感恩同學配合。 3.請以愉悅的心情，享受學習的樂趣。用心，就是專業；有願，就有力。 4.請於上課前閱讀每週指定之課程資料，並於上課時積極參與討論。 5.請發揮學習的敬業精神，提升學習的專注力，珍惜寶貴時光，分秒不空過。 6.上課時，請將手機關閉或轉震動，以免影響同學上課之成效與品質。 7.上課時若需錄音、攝影，請事前徵求教師、講者或報告者同意。 8.上課時若需使用筆記型電腦，請事前與老師溝通。 9.上課中儘量勿中途離席或進出，以免影響同學上課之成效與專注力。 10.上課中儘量不要用餐；下課後若有垃圾，請將垃圾帶走，共同維護教室之整潔。 11.下課後，請將桌椅歸正，黑板擦拭乾淨。教室內各項設備/器具請妥為愛惜使用。
《報告要求》【評量方法/學習成效評估】 1.【生活美學理念報告】３0% 2.【期末成果報告：生活美學活動設計】４0% 4. 課堂表現（學習態度/課堂討論、回應、參與） 20% 5. 課程出席（遲到/早退/請假次數/曠課） 10% 6. 加分報告（文獻導讀報告等，非必要報告，若繳交加總分） 1～5分指定作業內容/作業要求: 一、【生活美學理念報告】：口頭報告，不需繳交書面報告 1. 請同學分享個人對「生活美學」的理念、觀點與看法。 2. 報告內容可包括：對「生活」、「美」、「生活美學」的定義，對「美好、美感生活」的看法等觀點。 3. 報告呈現方式可以「金句分享」的方式呈現。並於《3/30日》課程中分享。 4. 報告請以《簡報檔》(Power Point) 方式呈現。以10張PPT為限。 5. 報告時間以《15〜20分鐘》為限。 ★《報告檔案》請於《3月29日 24：00前》上傳至「課業輔導系統」作業區。 ★ 報告檔名請統一為：1122_生活美學理念報告_系級姓名。二、【期末成果報告：生活美學活動設計】（口頭與實作報告） 1.同學可選擇「1人」或「2人」一組，依據每組同學的特質、生活美學觀點與興趣，配合課程精神，於期末進行創意《生活美學活動設計》。２.內容包括：(1)成員特質分析、生活美學觀點分享；(2)生活美學活動理念說明；(3)生活美學活動分享；(4)進行此報告之反思與收穫；(5)延伸資源分享等。３. 活動呈現，宜採取「口頭報告」與「實作」方式呈現。４. 口頭報告，請準備簡報檔 (PowerPoint)，５.每人報告時間以《80分鐘》為限。每組報告時間以《100分鐘》為限。 ★口頭報告當天，請於報告前，將一份完整資料 (報告大綱、簡報資料) 放於老師桌上。此外，也請準備一份「報告大綱」給每位同學。 ★《口頭報告電子檔》請於《報告前一天 24：00 前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1112_生活美學活動設計_系級姓名。 ☉ 加分報告（非必要報告，若繳交則加總分 1～5分）一、【文獻導讀報告】：口頭報告，不需繳交書面報告 1. 請同學「1人」或「2人」一組。 2. 請由老師推薦的「參考書目」中，選擇一本個人有興趣的書籍，進行文獻導讀，並於指定日期做一口頭報告。 3. 報告內容包括：(1)選讀動機分享；(2)文獻重點說明；(3)讀後心得與啟發；(4)延伸資源分享 (如：短片、報導、影音或相關研究等補充)。 4. 報告請以《簡報檔》(Power Point) 方式呈現。報告時間以《15〜20分鐘》為限。 5. 口頭報告當天，請於報告前將一份完整資料 (報告大綱、簡報資料)，置於老師桌上。此外，也請發給每位同學一份「報告大綱」。 ★《口頭報告電子檔》，請於《報告前一天 24：00 前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_文獻導讀報告_書名_系級姓名。二、【美的經驗與感受分析報告】 1. 請選擇自身有興趣的主題（與「美」有關之人事物均可），就「背景」及「美的經驗及感受」加以分析與說明。 ★《報告檔案》，請於《6月08日 24：00前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_加分報告_美的經驗與感受分析報告_系級姓名。三、【美的學習省思札記】 1. 請將整學期每週「美的學習內容」做一詳細記錄，內容可包含：每週課程重點反思、收獲、美的啟發等。 ★《報告檔案》，請於《6月08日 24：00前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_加分報告_美的學習省思札記_系級姓名。四、【生活美學資源報告】 1. 請同學針對「生活美學」相關議題，進行相關資料的蒐集、整理與分析。 2. 生活美學相關資料包括：新聞報導、書籍、期刊、網站、研究、政府資料、短片、電影或音樂等影音資料。請將上述資料做一系統性的整理與分析，於期末時繳交。 3.報告分為兩部分：(1)生活美學相關資料整理；(2)資料蒐集之心得與反思。 ★《報告檔案》請於《6月08日 24：00 前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_生活美學資源報告_系級姓名。五、【影片賞析反思報告】 1.請同學針對本課程之影片欣賞內容，撰寫影片重點與個人觀閱心得。 ★《報告檔案》請於《6月08日 24：00 前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_加分報告_影片賞析反思報告_系級姓名。六、【生活美學活動參與報告】 1. 請同學蒐集與「生活美學」相關之活動，選擇其中三項活動參與之，摘述該項活動之內容並撰寫心得。報告內容包括：(1)生活美學活動內容說明；(2)參與動機；(3)參與後之反思、收穫與心得。 ★《報告檔案》請於《6月08日 24：00 前》上傳至「課業輔導系統」作業區。檔名請統一為：1122_加分報告_生活美學活動參與報告_系級姓名。
《課程評分方式》
《討論要求》課程中會依不同議題進行對話與討論，請同學以歡喜心踴躍發言。
《其他要求》【愛與祝福】 1.請以愉悅的心情，享受學習的樂趣 2.用心，就是專業！有願，就有力；願多大，力就多 3.發揮學習的敬業精神，提升學習的專注力，珍惜生命，分秒不空過 4.透過關懷別人，珍惜自己擁有！慈悲沒有敵人，智慧不起煩惱 5.天下有兩件事不能等：行孝、行善 6.生命的意義，是為了服務；生命的價值，是為了奉獻 7.人生若能被人需要，能夠有一份功能為人付出，才是最幸福的人生 8.Love must be learned again and again; there is no end to it (Katherine Anne Porter) 【請假注意事項】 1. 若因故無法上課，請依本校相關規定辦理請假。 2. 中國文化大學學生辦理請假注意事項請參見： http://pccu.edu.tw/board/postnews.aspx?QueryBoardId=B20051019000037&stid=201108170005&blockid=1000310102111122 3.請同學親自向授課老師請假，感恩同學配合，祝福。